CHEF

Pietro D'Agostino

Pietro D’Agostino nasce a Taormina.
Frequenta la più prestigiosa Accademia Culinaria della Sicilia e nel 1992 inizia la sua carriera internazionale presso l’Hyde Park Hotel di Londra.
Nel 1996 è responsabile del ristorante italiano del The Dorchester Hotel, a Londra. Nel 1998 viene nominato responsabile del ristorante italiano della Disney Cruise Line, in Florida. Nel 2000 diventa l’Executive Chef del Ristorante Torpedo dell’Hotel Le Meridien Lingotto di Torino.
Partecipa al Salone del Gusto edizione 2000 ed a più edizioni del Salon des Saveurs di Parigi.
Per Eurochocolate 2001 tiene due laboratori di cucina al cioccolato. A fine 2003 apre La Capinera.